痩せるだけじゃない？「16時間断食」のメリットと正しいやり方

「朝食を抜くだけで本当に痩せるの？」「お腹が空いて仕事に集中できなくなりそう……」

そんな不安を感じる方も多いはず。でも、16時間断食の本質を知ると、それが決して「無理な我慢」ではないことが分かります。むしろ、現代人が酷使しがちな内臓を休ませ、本来の体のパワーを取り戻すための「最高の休息」なのです。

1. 最大のメリットは「オートファジー」の活性化

16時間断食が注目される最大の理由は、ノーベル生理学・医学賞でも話題になった「オートファジー」という仕組みにあります。

痩せるだけでなく、肌のツヤが良くなったり、目覚めがスッキリしたりと、健康面での恩恵が非常に大きいのが特徴です。

2. 「16時間断食」の正しいスケジュール例

やり方はシンプルです。1日のうち「16時間は何も食べず、残りの8時間で食事を済ませる」だけ。生活スタイルに合わせた2つのパターンをご紹介します。

パターンA：朝食抜きスタイル（夜型の方に）

• 20:00：夕食終了
• （睡眠・絶食：16時間）
• 12:00：ランチ（1日の最初の食事）

パターンB：夕食抜きスタイル（朝しっかり食べたい方に）

• 08:00：朝食
• 16:00：早めの夕食（1日の最後の食事）
• （睡眠・絶食：16時間）

睡眠時間を絶食時間に含められるので、意外と「食べていない時間」は短く感じられますよ。

3. 失敗しないための「3つのポイント」

せっかく始めても、やり方を間違えると逆効果になることも。以下の3点は必ず守りましょう。

① 水分補給はこまめに！

絶食中、体内の水分が不足しがちです。水、お茶、ブラックコーヒー（無糖）などで、しっかり水分を摂りましょう。

② 8時間の食事は「何を食べてもいい」わけではない

「あとで断食するから」とドカ食いをするのはNGです。タンパク質や野菜を中心に、栄養バランスの良い食事を心がけることで、オートファジーの効果も高まります。

③ 無理は禁物

体調が悪い日はお休みする、まずは12時間から始めてみるなど、自分の体と対話しながら進めることが、長く続けるコツです。